God Jul...

Umm..de krydrede kager med hele store stykker chokolade smager så godt, at de ikke holder længe...

200 g. blødt smør
150 g. flormelis
100 g. farin
2 æg
300 g. hvedemel
50 g. kakao
1 tsk. havsalt
1/2 tsk. bagepulver
1 tsk. nelliker
1 tsk. kanel
1 1/2 tsk. ingefær
70 g. mandler
70 g. hasselnødder
200 g. god mørk chokolade

225 grader i ca. 7 minutter.

Rigtig god jul!

Laseroperation...

I morgen lægger jeg disse gamle svende på hylden, eller tror måske bare de ryger til genbrug! Jeg skal nemlig ha' laseropereret mine øjne, så jeg forhåbentlig bliver rigtig god til at se igen! Jamen, det blir' da så fantastisk! -men jeg er selvfølgelig også spændt og en smule nervøs. Hallo, det er øjnene vi taler om - noget så sart og fint og virkelig betydningsfuldt..og så den krog der de sætter fast, så man ikke kan blinke..puha, det skal jeg bare ikke tænke på!... og hvad nu hvis jeg skal nyse?? (som jeg har gjort hele dagen)
Aj, det skal nok gå..jeg har ihvertfald set frem til dagen i morgen i meget lang tid!!!

Julehygge hos søster...

Denne weekend har vi julehygget med familien hos min søster, og traditionen tro lavet konfekt i lange baner. (som uheldigvis ikke nåede at tørre, så vi kunne få det med hjem) I år bestilte vi alle råvarerne hos "det søde liv-butikken"...umm- så lækre ting! Favoritten tror jeg i år bliver sammensætningen med nougatmidte, hvid chokoladeovertræk og lakridspulver. Nu mangler vi kun at få dåserne fyldt op med diverse småkager, så er vi klar til julen :-)